Говядина лангет в духовке рецепт
Лангет из говядины в духовке. Блюда к праздникам.
Лангет — это аппетитное мясное угощение, которое радует не только своим вкусом и питательностью, но и несложным кулинарным процессом. Есть много вариаций приготовления аппетитного и простого блюда. Лучшие идеи мы собрали для вас в нашей проверенной подборке из шести рецептов с пошаговыми фотографиями и подробным описанием процесса. Лангет из говядины на сковороде получается очень вкусным, сочным и питательным. Подавайте его к обеду или ужину, дополнив аппетитными гарнирами по вкусу. Для приготовления мясного угощения используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.
Говяжья вырезка — это отруб из задней части поясницы, где очень мягкое мясо, без кости и жира. Отруб вырезается в форме рулета, и это дает простор для интересных рецептов. Самое изысканное блюдо из вырезки филе-миньон. Существует большое множество рецептов из вырезки говяжьей — отбивные, ростбиф, бефстроганов, стейки, шашлык. Вырезка не имеет прожилок и жестких волокон, ее не нужно долго и сильно отбивать.
- Описание приготовления:
- Боитесь готовить говядину? Её легко можно пересушить, это правда, но только не в этом рецепте!
- Кулинарная классика. Лангет с грибами в духовке.
- Быстро, просто и невероятно вкусно — это три причины, которые влюбят вас в запеченную говядину.
Классический лангет обжаривается на сковороде, но если вы не уверены в том, что сможете правильно приготовить его, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте сочный и вкусный лангет к обеду в духовке. Рецепт курицы запеченной в духовке уже публиковали, он чем-то похож на Лангет из говядины в духовке. Нарежем говядину поперек волокон продолговатыми кусочками толщиной И слегка отобъем. Посолим, поперчим и присыпем специями для мяса.
